





Dunia restoran Las Vegas sedikit terhuyung-huyung selama beberapa tahun semasa kemelesetan terburuk, tetapi seperti Jalur Jalur yang paling berdedikasi, ia kembali berdiri pada tahun 2014 dan berpesta dengan gaya tinggi, dengan bukaan - banyak di antaranya dirayakan - seluruhnya Lembah. Berikut adalah pilihan saya untuk 10 yang terbaik:
Restoran pertama dari koki Giada de Laurentiis yang terlatih secara klasik dan dibuat untuk TV, restoran ini memfokuskan semula tumpuan antarabangsa untuk makan di Las Vegas.
2. Bazaar Meat @ SLS Las Vegas
Dari singa kuliner José Andrés, ia menaikkan steak kasino tradisional dengan pelbagai jenis daging yang dimasak di atas api kayu.
3. DB Brasserie @ the Venetian
Tempat santai di barisan restoran resort ini menandakan kepulangan koki terkenal Daniel Boulud ke Strip.
Empat. Wolfgang Puck Bar & Grill @ Downtown Summerlin
Puck terkenal di Las Vegas (dan seluruh alam semesta); ini adalah restoran perkhidmatan penuh pertamanya di Strip. (Dia pernah mengendalikan kafe di Springs Preserve.)
5. Carson Kitchen @ Bangunan John E. Carson
Dari koki rock ‘n’ roll Kerry Simon, ia membawa gaya funky dan kreatif Simon ke bangunan yang telah diubahsuai di daerah Fremont East yang funky dan kreatif.
6. Dibuat L.V. @ Tivoli Village
Tempat kedua di sebelah kanan dari pasukan isteri dan suami pemaju restoran Elizabeth Blau dan chef Kim Canteenwalla memberi tumpuan kepada makanan bersumberkan tempatan.
Dari chef saudara Bruce dan Eric Bromberg, ia menawarkan makanan berkualiti tinggi bersama dengan tempat konsert - dan boling.
8. Pot Liquor @ Dataran Bandar
yang menjadi kolonel dalam iklan kfc
Perayaan masakan Selatan dan barbeku menghormati tradisi sambil memberikan wajah segar.
9. Mercadito @ Red Rock Resort
Tempat kasual yang membawa santapan Mexico yang dikemas kini kembali ke Summerlin.
10. Bernard's Bistro
Sebagai cabang restoran Lake Las Vegas, ia hampir dua kali ganda pilihan untuk menjamu selera di Henderson.