Ketam & por xiao long bao. (Din Tai Fung) 
Babi xiao long bao di Din Tai Fung. (Din Tai Fung) 
Truffle & babi xiao long bao di Din Tai Fung. (Din Tai Fung) 
Xiao Long Bao sedang berkumpul di Din Tai Fung. (Jurnal Al Mancini / Las Vegas)Rangkaian pangsit dan mi Taiwan Din Tai Fung, yang beroperasi di lebih dari 170 lokasi di 13 negara, membuka lokasi Las Vegas pertamanya di Aria pada Isnin. Walaupun terdapat lebih dari 75 hidangan di menu, barang rantai itu tidak diragukan lagi adalah bia xiao long, atau ladu sup. Bagi mereka yang belum tahu, mereka agak sukar untuk dimakan.
Restoran ini menawarkan enam jenis ladu: tiga manis, tiga sedap. Rasanya yang enak (kurobuta babi, ketam dan babi, dan truffle dan babi) boleh menjadi sukar, kerana kaldu babi yang panas.
Pada waktu biasa, restoran meninggalkan petunjuk bercetak di setiap meja yang menerangkan cara menikmati ladu tanpa membakar mulut anda. Amalan berfokus coronavirus baru menjadikannya tidak praktikal. Oleh itu, sementara kakitangan masih dengan senang hati memandu para tetamu melalui proses penyediaan sos celup anda, mengosongkan kuahnya ke sudu dan menikmati pangsit, chef James Fu telah membuat video untuk menunjukkan prosesnya.
