Mike Mills dan anak perempuannya, Amy. (BBQ Jalan 17) 
Steve Overlay, pemilik Barbeku dan Katering Sin City Smokers, bergambar di restoran Henderson miliknya pada hari Khamis 31 Disember 2020. (Bizuayehu Tesfaye / Las VegasJournal) @bizutesfaye 
Steve Overlay, pemilik Barbeku dan Katering Sin City Smokers, bergambar di restoran Henderson miliknya pada hari Khamis 31 Disember 2020. (Bizuayehu Tesfaye / Las VegasJournal) @bizutesfaye 
Steve Overlay, pemilik Barbeku dan Katering Sin City Smokers, bergambar di restoran Henderson miliknya pada hari Khamis 31 Disember 2020. (Bizuayehu Tesfaye / Las VegasJournal) @bizutesfaye 
Steve Overlay, pemilik Barbeku dan Katering Sin City Smokers, bergambar di restoran Henderson miliknya pada hari Khamis 31 Disember 2020. (Bizuayehu Tesfaye / Las VegasJournal) @bizutesfaye 
Steve Overlay, pemilik Barbeku dan Katering Sin City Smokers, bergambar di restoran Henderson miliknya pada hari Khamis 31 Disember 2020. (Bizuayehu Tesfaye / Las VegasJournal) @bizutesfaye 
Plak pasukan barbeku Sin City Smokers dilihat di Sin City Smokers Barbecue and Catering, pada hari Khamis 31 Disember 2020, di Henderson. (Bizuayehu Tesfaye / Las VegasJournal) @bizutesfaye 
Steve Overlay, pemilik Barbeku dan Katering Sin City Smokers, berpose untuk foto di luar restoran Henderson pada hari Khamis 31 Disember 2020. (Bizuayehu Tesfaye / Las VegasJournal) @bizutesfayeTidak banyak orang yang dikenali sebagai The Legend di bidang pilihan mereka, tetapi label itu sesuai dengan Mike Mills seperti sarung tangan barbeku yang dipakai dengan baik. Dia memperoleh satu tulang rusuk pada satu masa, membawa cintanya daging asap yang disengajakan kepada peramal dan perokok di seluruh negara.
Mills, yang kini ditutup Memphis Championship Barbecues menjadi mercu tanda di Nevada Selatan, meninggal dunia pada hari Selasa di Murphysboro, Illinois. Kenyataan dari anak perempuannya, Amy, mengatakan bahawa dia meninggal kerana masalah kesihatan yang tidak berkaitan dengan COVID dan tidak mendedahkan usianya.
Seperti yang dikatakan Amy Mills, kerugian besar bagi komuniti barbeku.
Mike, saya harus katakan, adalah duta besar untuk menjadikan arus perdana barbeku dan sejuk di negara ini, kata Steve Overlay, pemilik Perokok Sin City di Henderson .
berapakah pendapatan larry fitzgerald
Status legenda Mill, kata Overlay, berpunca daripada memenangi Grand World Championship di pertandingan Memphis pada bulan Mei yang berprestij tiga kali dalam lima tahun pada awal tahun 90-an.
apakah nilai bersih phylicia rashad
Orang seterusnya untuk melakukan itu adalah (chef barbeku selebriti) Myron Mixon, tetapi ia memerlukan 19 tahun untuk melakukannya, kata Overlay.
Mills juga merupakan Juara Grand 1992 Pertandingan Memasak Barbeku Jemputan Dunia Jack Daniel's dan memenangi Anugerah Kecemerlangan Persatuan Barbeku Nasional 2006, anugerah Pelopor Barbeku 2008 di Pertandingan Memasak Barbeku Jemputan Dunia Jack Daniel dan dilantik ke Dewan Barbeku Ketenaran pada tahun 2010. Peace, Love and Barbecue, sebuah buku yang ditulisnya bersama anak perempuannya, dicalonkan untuk James Beard Foundation Award pada tahun 2006.
Untuk Overlay, yang bekerja selama 13 tahun sejak akhir tahun 1999, Mills adalah rakan dan mentor. Overlay bermula di restoran di Warm Springs Boulevard dan membuka tempat untuk Mills di Santa Fe Station, di Rainbow Boulevard dan di Carbondale, Illinois, sebelum dinamakan sebagai pitmaster eksekutif yang bertanggungjawab untuk empat restoran di Nevada Selatan itu.
Saya mempunyai keistimewaan dan kesenangan untuk bepergian dengannya di seluruh negara, kata Overlay. Masakan riben di Reno, satu di Aspen, Carolinas, Texas, Mississippi dan semua tempat yang berbeza, dan bertemu dengan beberapa orang hebat dan pergi ke tempat barbeku yang hebat hanya kerana hubungan saya dengannya.
berapa umur lisa marie presley
Sepanjang perjalanan, Mills menarik perhatian beberapa orang berprofil tinggi yang berkaitan dengan industri perhotelan, termasuk mogul restoran Danny Meyer. Dalam buku forward to Mills, Meyer ingat pertama kali dia merasakan punggung bayi Mills sebagai pencerahan barbeku yang, dengan Mills menasihati pasukannya, menyebabkan dia membuka Blue Smoke di New York City pada tahun 2002.
Di belakang lelaki ini yang sentuhan dengan daging babi sangat surgawi adalah manusia dengan hati yang seukuran ham, tulis Meyer. Mike adalah tukang masak kegemaran saya: Dia telah mengabdikan dirinya dalam perjalanan kecemerlangan dengan tujuan untuk menggembirakan orang lain.
Semua orang yang ditemuinya adalah rakan, kata Overlay. Dia akan memberi anda pertolongan dan nasihat serta baju dari punggungnya. Dia melihat kebaikan pada setiap orang. Dia suka barbeku, bukan hanya sebagai makanan atau sukan tetapi sebagai cara hidup, gaya hidup. Tidak banyak kebaikan yang dapat anda katakan mengenai Mike. Dia benar-benar seorang lelaki Selatan.
Mills juga berkenalan dengan Jeffrey Steingarten, yang banyak menulis tentang makanan dan pernah menjadi hakim di Iron Chef America. Dalam bukunya, Mills mengatakan Steingarten - yang telah menjadi pengkritik makanan di majalah Vogue sejak 1989 - dalam edisi Disember 1993 yang disebut tulang rusuk dari Mills ’17 Street Street & Grill salah satu daripada 10 hadiah makanan terbaik untuk dihantar untuk percutian.
Saya tidak betul-betul bersedia untuk pesanan mel, tulis Mills, dan saya tidak tahu bahawa artikel itu diterbitkan. Tiba-tiba, telefon mula berdering, dan kami berebut sepanjang bulan Disember untuk memenuhi pesanan.
Dia berasal dari awal yang sederhana, kata Overlay, melakukan apa yang dia suka, dan mengubahnya menjadi usaha nasional. Lelaki ini yang berasal dari sebuah bandar kecil mengambil dunia barbeku dengan ribut.
Tidak ada hari yang berlalu, saya tidak memikirkan sesuatu yang dia ajarkan kepada saya. Saya mungkin tidak akan melakukan apa yang saya buat hari ini sekiranya saya tidak berjumpa dengan Mike. Semasa saya berjumpa dengan Mike, barbeku menjadi minat saya.
apakah nilai bersih wayne newton
